Alimentation saine pendant la radiothérapie du cancer

1. Écoutez votre corps

 Des effets secondaires peuvent survenir le jour du traitement ou après le traitement. La radiothérapie affecte principalement les cellules cancéreuses, mais elle peut également affecter les cellules saines. Lorsque les cellules saines sont touchées, les patients peuvent ressentir divers effets secondaires. L’endroit du corps visé par la radiothérapie peut entraîner différents effets secondaires, notamment

• Des nausées/vomissements ;
• Manque d’appétit ou de goût ;
• Gaz et ballonnements ;
• Des lésions buccales ;
• Difficulté à avaler ;
• Déshydratation ;
• Perte de poids ;

Pour adapter votre régime alimentaire, vous pouvez opter pour un régime fade ou ajouter beaucoup d’aliments savoureux à vos repas. Portez une attention particulière aux signaux que votre corps vous envoie et ajustez votre alimentation en conséquence. Si vous ressentez des effets indésirables liés à votre radiothérapie, assurez-vous d’en informer votre médecin.

 

2. Faites des réserves d’aliments sains

Un autre ingrédient d’une alimentation saine pendant la radiothérapie Tunisie est de planifier à l’avance. Remplissez votre garde-manger d’aliments variés et sains. Préparez et stockez des aliments sains dans votre réfrigérateur et congélateur avant de démarrer la thérapie. En ayant un peu de prévoyance et de préparation, il sera aisé de se nourrir convenablement, même si vous vous trouvez dans un état de santé peu favorable.

 

3. Mangez des repas riches en nutriments

Fruits et légumes

Mangez une variété de fruits et de légumes, notamment des légumes vert foncé, rouges et orange, des haricots et des pois. Faites Préparеz еt consеrvеz dеs rеpas sains dans votrе réfrigératеur еt votrе congélatеur avant dе commеncеr la thérapiе. Avеc un pеu dе planification еt dе préparation, il sеra facilе dе biеn mangеr mêmе si vous nе vous sеntеz pas au miеux dе votrе formе.

 

Lait et produits laitiers sans matières grasses ou à faible teneur en matières grasses (1 %)

Les produits laitiers, tels que le lait, le fromage et le yaourt, sont une source de calcium, de potassium et d’autres nutriments essentiels. En cas d’éviction des produits laitiers ou de difficultés de digestion, envisagez la consommation de lait de soja, d’amande ou de coco non sucré.

 

Céréales

Les céréales complètes telles que le riz brun, les pains et petits pains 100% complets, ainsi que les flocons d’avoine, sont des options nourrissantes. Le quinoa, étant une céréale complète riche en protéines, sans gluten et facile à préparer, constitue également un excellent choix. Substituez le quinoa au riz blanc dans vos repas pour bénéficier d’un apport supplémentaire en protéines. En général, les céréales complètes sont plus bénéfiques que les glucides transformés comme le pain blanc.

 

Protéines maigres

Optez pour une variété d’aliments riches en protéines et faibles en matières grasses, tels que les fruits de mer, la viande, la volaille, les yaourts grecs, les œufs, les haricots, les produits à base de soja, les noix et les graines non salées.Gardez à l’esprit que certains produits à base de soja sont hautement transformés et peuvent ne pas être aussi bénéfiques pour la santé que d’autres types de soja. L’edamame (jeune graine de soja en gousse) est un bon choix pour ajouter du soja sain à votre alimentation. Il est recommandé de consommer au moins 10 % des calories sous forme de protéines.

 

Aliments à éviter ou à réduire

Pendant la radiothérapie, il est conseillé d’éviter ou de réduire la consommation de sodium (sel), de sucres ajoutés, de graisses solides (saturées) et d’alcool en excès. Il est important de noter que chaque régime alimentaire nécessite une certaine quantité de sel. Votre médecin ou votre diététicien pourra vous recommander la quantité de sel à consommer en fonction de votre historique médical. En plus des aliments mentionnés ci-dessus, il est recommandé d’éviter les aliments épicés, car ils peuvent causer des problèmes gastro-intestinaux pendant la radiothérapie. En effet, même si les nausées et la diarrhée sont des symptômes courants de la radiothérapie, les aliments épicés peuvent également provoquer des crampes et des maux d’estomac. Évitez la consommation d’aliments susceptibles de rester coincés dans la gorge ou de forte acidité pendant le traitement de radiothérapie pour un cancer de la tête et du cou.Cette mesure est recommandée lorsqu’une personne reçoit une radiothérapie près de la gorge ou de la bouche, car certains aliments peuvent irriter la bouche.

 

Préparation des aliments

Pendant le traitement par radiothérapie, il est crucial de réduire les risques de contracter une maladie d’origine alimentaire. Il convient d’éviter la consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits afin de minimiser le risque d’intoxication alimentaire. Par exemple, si vous êtes actuellement en radiothérapie ou si vous avez récemment terminé votre traitement, votre médecin pourrait vous conseiller d’éviter la charcuterie froide, le lait non pasteurisé, les œufs insuffisamment cuits, les fruits et légumes non lavés, les crustacés insuffisamment cuits ou crus, les sushis, etc. Il est recommandé de privilégier la consommation de repas nutritifs pour favoriser une bonne récupération après la radiothérapie. Les repas à haute teneur en calories et faibles en nutriments ne fourniront pas à l’organisme les éléments nécessaires pour guérir, ce qui pourrait entraîner un ralentissement du processus de récupération.

 

4. Enfreignez les règles

Pour garder un bon régime alimentaire pendant votre radiothérapie, vous devrez peut-être mettre de côté vos règles habituelles en matière de repas et en inventer de nouvelles. Il est bénéfique de consommer des repas plus petits, mais plus fréquents, en cas de ressenti des effets secondaires de la radiothérapie. Opter pour 5 petits repas par jour au lieu de 3 gros repas pourrait favoriser la digestion des aliments et prévenir les nausées. Prenez votre temps pour manger chaque petit repas. Brisez les traditions en matière de repas en prenant les repas habituels à différents moments de la journée. Si vous préférez ne pas prendre un petit-déjeuner tôt le matin, vous pourriez envisager de déguster une petite portion de poulet rôti et de riz, une soupe à la crème ou au bouillon, voire même une glace. D’autre part, vous pourriez être tenté de consommer des aliments typiquement servis au petit-déjeuner lors du dîner. Ne limitez pas les types d’aliments sains que vous mangez en fonction de l’heure de la journée.

 

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5. Buvez beaucoup de liquides

L’hydratation est un aspect important d’un régime lors d’un traitement par radiothérapie. Buvez fréquemment de l’eau ou d’autres liquides. Si le goût de l’eau ne vous plaît pas, pensez à ajouter de l’eau dans les bouillons de soupe, les boissons aux fruits et les thés aromatisés.Il est primordial de maintenir une bonne hydratation, en particulier en cas de diarrhée pendant la radiothérapie.Le jello, le pudding, les popsicles et le jus sont d’autres moyens de s’hydrater.Il est conseillé de consommer de 6 à 8 tasses de liquide par jour.Veillez à avoir toujours une bouteille d’eau à portée de main.

 

6.Vitamines et mineraux

Votre organisme nécessite des vitamines et des minéraux pour fonctionner de manière optimale et pour transformer l’énergie (calories) contenue dans les aliments. Bien que la plupart de ces éléments soient présents naturellement dans les aliments, ils sont également disponibles sous forme de comprimés et de suppléments liquides. En suivant un régime équilibré et suffisamment riche en calories et en protéines, vous pourrez généralement répondre à vos besoins en vitamines et minéraux. Cependant, maintenir un tel régime peut devenir compliqué pendant un traitement contre le cancer, surtout en présence d’effets secondaires. Dans ce cas, votre médecin ou votre diététicien pourrait vous recommander un complément quotidien de multivitamines et de minéraux. Si vous avez restreint votre apport alimentaire pendant plusieurs semaines ou mois en raison des effets du traitement, veuillez en informer votre médecin. Il se peut que vous ayez besoin d’un suivi pour détecter d’éventuelles carences en vitamines ou en minéraux.

Si vous envisagez de prendre un supplément, veuillez d’abord en discuter avec votre médecin. Certaines personnes atteintes de cancer consomment d’importantes quantités de vitamines, de minéraux et d’autres compléments alimentaires pour renforcer leur système immunitaire ou tenter de détruire les cellules cancéreuses. Cependant, certaines de ces substances peuvent être nocives, surtout lorsqu’elles sont prises à fortes doses. En réalité, des doses élevées de certaines vitamines et minéraux peuvent diminuer l’efficacité de la chimiothérapie et de la radiothérapie.Si votre médecin indique la possibilité de prendre une vitamine pendant le traitement, il peut être plus judicieux de sélectionner un supplément ne dépassant pas 100 % de la valeur quotidienne (DV) en vitamines et minéraux, et exempt de fer (sauf avis contraire de votre médecin en cas de besoin de fer).

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